Ручная компания по производству кренделей зафиксировала рост продаж на 35% в первые месяцы 2025 года. Спрос на более здоровую пищу ожидается в целях стимулирования роста продаж кренделей на уровне 3,1% в год в течение следующих пяти лет. Uncle Jerry’s Pretzels не используют добавки, масла, сахара или консерванты, что позволяет им производить крендели размером с кулак, каждый из которых содержит лишь 90 калорий. Компания расширяется на новые географические рынки как через прямые продажи потребителям, так и через своих партнеров-дистрибьюторов. Продукция Uncle Jerry’s Pretzels отличается множеством поворотов и изгибов, что противоположно прямолинейному пути, который привел эту небольшую семейную компанию к почти сорока годам успеха. Они производят традиционные крендели в стиле Пенсильвании в своей пекарне в округе Ланкастер, Пенсильвания, и продают их в продуктовых магазинах по всей стране, а также непосредственно потребителям через свой веб-сайт.
Позиционирование Uncle Jerry’s как бренда полезных закусок встраивается в потребительские тренды, связанные со здоровьем и благополучием, что способствует общему укреплению рынка кренделей. Оценка рынка кренделей в США составила 2,27 миллиарда долларов в 2024 году и ожидается, что он вырастет на 3,1% в ежегодной процентной ставке с 2025 по 2030 год. Одной из основных причин этого роста является растущий спрос на здоровые и удобные закуски. В первые несколько месяцев 2025 года продажи Uncle Jerry’s увеличились на 35% по сравнению с прошлым годом, что превысило рост рынка кренделей в США. Uncle Jerry’s также расширились в несколько регионов Whole Foods и местные сети, такие как MOM’s Organic Market и ShopRite.
Планы компании включают расширение на безглютеновые варианты, введение формул с высоким содержанием белка и использование новых маркетинговых возможностей в связи с увеличением популярности препаратов для похудения GLP-1. Компания ставит целью создать лучшее осознание бренда Uncle Jerry’s среди потребителей, ищущих низкокалорийные продукты. Мисти Сколник, сопредседатель Uncle Jerry's Pretzels, подчеркивает использование данных для информирования о стратегиях роста бизнеса и поддерживает гибкость для реагирования на рыночные тенденции и предпочтения потребителей. Получая обратную связь от клиентов и используя простую бизнес-модель, компания стремится быстро адаптироваться к требованиям клиентов.