Производитель продуктов питания утверждает, что упаковка соуса в банки с пивом помогла им перейти от кухни к полкам супермаркетов. Поттс, работающий в Свиндоне, Уилтшир, с 2007 года, принял стратегию упаковки своих запасов и соусов в банки в стиле пива в 2019 году. Иэн Батт, один из основателей Поттса, сообщил на радиопрограмме BBC Radio 4 You and Yours, что рост значительно увеличился с момента введения новой упаковки, которую теперь называют 'хаотичной упаковкой'. 'Мы всегда хотели повысить нашу пригодность для вторичной переработки, а традиционно такие товары, как наши, продаются в пластиковых пакетах или стеклянных банках', - сказал он. 'Супермаркеты в восторге. Наши покупатели хотят помочь продвигать устойчивое развитие, так что это было хорошей возможностью для нас бросить вызов текущему формату.' Соусы и соусы для готовки Поттс теперь доступны во всех крупных супермаркетах. Они продают около 2,5 миллиона банок соуса ежегодно, а продукты в банках составляют почти половину их бизнеса. Господин Батт сказал, что Поттс был вдохновлен креативностью на рынке крафтового пива. 'Существовал огромный рост интересных бутылок крафтового пива. Этот продукт всегда хранился в коричневых бутылках с этикетками', - сказал он. 'Мы подумали, что, поскольку мы производим жидкие продукты, должно быть способ сделать так, чтобы этот метод упаковки сработал.' Однако идея не была без препятствий. Господин Батт отметил, что они быстро столкнулись с проблемами упаковки более густых жидких продуктов в банки. 'Нам пришлось разработать индивидуальный метод для разлива наших запасов и соусов в банки', - сказал он. 'Этот процесс является мировой новинкой, насколько мы знаем.' Стратегия размещения продукта в упаковке, которую потребители не ожидают, была названа 'хаотичной упаковкой'. Этот термин был введен консультантом по маркетингу из Калифорнии Майклом Мирафлором на X ранее в этом году, который сказал, что эта техника охватывает множество отраслей. 'Новые бренды нарушают свои категории, используя неожиданные упаковки', - сказал мистер Мирафлор BBC. 'Умные бренды и их основатели нашли способы использовать интересную и приятную, или иногда запутанную и хаотичную упаковку, которая может привлечь бесплатные медиа в индустрии. Это, по сути, впечатления в социальных сетях. Это предлагает потребителям о чем поговорить и поделиться при относительно низких затратах.' В мире другие бренды также продают свои продукты в 'хаотичной упаковке'. Moschino продает парфюм в бутылке, имитирующей средство для уборки, а американская компания продает солнцезащитный крем в бутылке, которая выглядит как банка взбитых сливок. Поттс, отвечая на вопрос, вызывает ли упаковка путаницу среди покупателей, сказал, что любое недоразумение часто работало им на пользу, выделяя продукты, упакованные хаотично, среди других. 'Когда покупатели на это смотрят, они часто перематывают и задаются вопросом, является ли это пивом или напитком', - сказал он. 'Нам действительно повезло, потому что у нас было несколько вирусных постов о соусе. У нас есть эта мировая новинка упаковки, которая помогает привлечь много интереса, не используя такой же бюджет, как большие компании.' Господин Батт сообщил, что Поттс планирует расширить свой бизнес, сосредоточив внимание на зарубежных рынках. 'Мы обсуждаем с крупными ритейлерами в Европе, США и Австралии. Это сейчас в центре внимания.'
Источник